Saizeriya

테이블에 차려진 작은 접시들을 마주하고 어떤 조합으로 먹을지 고민하는 과정에는 패밀리 레스토랑 특유의 가벼운 설렘이 있다. Saizeriya에서는 대표 메뉴인 '작은 새우 샐러드'나 고소한 '시금치 볶음' 같은 사이드 메뉴를 시작으로 그날의 기분에 맞춘 식탁을 구성할 수 있다. 양파의 단맛이 깊게 밴 주파나 마늘 포카치아를 곁들이면 메인 요리가 나오기 전 훌륭한 전채 역할을 해준다.

메인 요리와 파스타를 고르는 재미

노릇하게 구워낸 통살 고기 위에 채소 페이스트를 얹은 '영계 디아볼라풍'이나 묵직한 풍미의 램 럼프 스테이크 등 육류 메뉴도 알차게 갖춰져 있다. 파스타를 찾는다면 명란과 생크림의 조화가 편안한 '명란 소스 시칠리아풍'부터 노른자와 치즈의 고소함이 도드라지는 '카르보나라', 진한 먹물 세피아 소스까지 폭넓게 선택할 수 있다. 여기에 부드러운 완두콩 따뜻한 샐러드를 곁들이거나 치즈 가루 토핑을 파스타에 얹는 등 취향대로 변주를 줄 수 있는 점도 장점이다.

가벼운 한잔부터 식후 디저트까지

식사와 곁들이는 와인은 글라스 1잔부터 데칸타, 보틀까지 부담 없는 가격대로 구비되어 있어 편하게 즐기기 좋다. 아로스티치니를 안주 삼아 와인을 기울이는 가벼운 술자리로도, 든든한 저녁 한 끼를 챙기기에도 알맞다. 식사를 마친 뒤에는 클래식 티라미수나 이탈리안 푸딩, 젤라토 같은 디저트에 커피를 더해 차분하게 마무리하기 좋다.